Тыквенный суп пюре рецепт классический.
Простые рецепты первого блюда.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
Новый рецепт из Москвы.
Рецепт супа пюре из тыквы фото.
Состав блюда.
Тыква — 500 грамм.
Лук — 50 грамм.
Картофель — 200 грамм.
Сливки жирные — 200 грамм.
Сыр любой — 50 грамм.
Соль, сахар, красный перец, корица — по вкусу.
Как приготовить тыквенный суп пюре со сливками?
Режем мелко лук.
В кастрюлю, наливаем немного растительного масла, прогреваете, добавляете туда мелко нарезанный лук и тушим.
Чистим и режем тыкву на маленькие кубики (быстрее сварится).
Картошку также режим маленькими кубиками, добавляем к луку.
Кидаем нарезанную тыкву и картошку в кастрюлю с луком и доливаем немного воды.
Солим, немного сахара.
Тушим на маленьком огне, периодически помешивая, до готовности овощей.
Как только все сварилось, взбиваем все блендером.
Добавляем в наш тыквенный суп сливки, лавровый лист, перец по вкусу, немного корицы и натертый на крупной терке сыр.
После все нагреваем до полного плавления сыра.
Тыквенный суп пюре со сливками готов, подавать, можно с тыквенными семечками или сухариками.