Творог. Какая польза

рецепты из творога

Творог-кисломолочный продукт,широко применяемый как в бодибилдинге,так и в обычной жизни.
Это источник протеина и других питательных веществ.
Творог представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки.
Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нем жира. В соответствии с этим различают жирный (18 %), полужирный (9 %) и нежирный творог (менее 3 %). К полужирному относят также мягкий диетический творог.

Белок творога является полноценным и содержит в себе все незаменимые аминокислоты. Степень усвояемости организмом человека белка творога немного выше,чем белка мяса.
Творог усваивается лучше но довольно долго 5-6 часов,так как большая часть белка представлена казеином,поэтому творог в бодибилдинге лучше всего есть перед сном и перед тренировками. В день можно съедать до 500 г творога в зависимости от переносимости пищеварительной системы.

творог сметана

В состав творога входят такие питательные вещества как витамины, микроэлементы на 100 грамм этого продукта приходится:

  • Калорийности: 155.3 ккал
  • Белки: 16.7 г — из них 70% составляет казеин, остальные 30% — быстрый протеин.
  • Жиры: 0,5 — 15 г — отдавайте предпочтение нежирном творогу
  • Углеводы: 2.0 г
  • Витамин A: 0.08 мг
  • Витамин B1: 0.04 мг
  • Витамин B2: 0.3 мг
  • Витамин C: 0.5 мг
  • Витамин PP: 0.4 мг
  • Железо: 0.4 мг
  • Калий: 112.0 мг
  • Кальций: 164.0 мг
  • Магний: 23.0 мг
  • Натрий: 41.0 мг
  • Фосфор: 220.0 мг

Как сделать творог в домашних условиях?творог из молока

Читать еще…

Витамин в1. Какая польза?

ЧИТАТЬ ЕЩЁ:
Как приготовить курицу в духовке целиком с хрустящей корочкой 5 рецептов
Запечённая целиком курица – это блюдо, которое подойдет и на обычный семейный ужин, и на праздник. Г...
Рецепты ужина на каждый день с фото пошагово
Рецепт "мяса по французски" одного из самого вкусных и простых блюд. Это быстро готовящееся питател...
Как приготовить макароны по флотски
КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ? Приготовить макароны по флотски фото рецепт. Блюдо макароны п...
Тыквенное печенье
Тыквенное печенье рецепт с фото. ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ФОТО. Новые рецепт 2016 из Белгорода. Р...
Молочный суп из тыквы
Молочный суп из тыквы рецепт фото. РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ФОТО. Новый рецепт 2016 из...
Тыквенный суп пюре со сливками
Тыквенный суп пюре рецепт классический. Простые рецепты первого блюда. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ В ДОМАШНИХ...
Тыквенный крем суп с имбирем
Тыквенный крем суп рецепт. Рецепты простых и вкусных первых блюд. ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ. Новый...
Ленивая овсянка рецепт для похудения
Ленивая овсянка рецепт для похудения. КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВСЯНКУ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ? Рецепт ленивой овсянк...
Ленивая овсянка рецепт
Рецепт ленивой овсянки. Как приготовить ленивую овсянку в банке, полезные рецепты. ЛЕНИВАЯ ОВСЯНК...
Инфоблог.РФ