Тыквенный крем суп рецепт.
Рецепты простых и вкусных первых блюд.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ.
Новый рецепт из Германии.
Тыквенный крем суп рецепт с фото.
Состав блюда.
Тыква — 1 кг (средних размеров).
Картошка — 500\600 грамм.
Фарша мясной любой — 500 грамм. Блюда из фарша рецепты просто и вкусно.
Лук 3 шт.
Соль, перец, карри — по вкусу.
Имбирь свежий тертый(чайная ложка)
Тыквенные семечки.
Как приготовить тыквенный суп?
Чистим тыкву и режим кубиками.
Кидаем в кипящую воду.
Пока варится тыква, чистим и режим кубиками картошку.
И кидаем в кастрюлю с тыквой и варим до готовности.
Далее чистим и режем лук мелко.
И обжариваем до полу готовности на сковородке.
Добавляем фарш и жарим с луком до готовности.
Солим, перчим по вкусу.
Как только тыква и картошка сварились, делаем из них пюре, должно не остаться комочков.
Далее солим, перчим и добавляем карри по вкусу.
Трем на мелкой терке имбирь, и добавляем в тыквенный крем суп.
Все хорошо перемешиваем.
После добавляем обжаренный фарш и опять перемешиваем.
Суп готов, в тарелки добавляем семечки и зажаренный до хрустящего лук.
ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ.
